倦怠に囚われた無能の人の日録

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羽後町 信太そばや とりそば

政どんの鶏同様、たま~に発症するのは「蕎麦食べたい病」です。この日はもう数日前から蕎麦病を患っており、我慢できなくなったので病院に行くことにしました(爆)羽後町にある総合病院に行ったのですが、昼過ぎまで野暮用に時間を取られたせいで、着いた時はもう午後3時を回っていました。しかし、道の駅総合病院なら間違いなくやっているだろうとタカをくくった私が間違いか、それとも店の経営が間違いか?(核爆)この日は金曜日...
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9/12 寝覚屋半兵エ いろは食堂と天皇皇后両陛下

おととい、昨日に引き続き、3日連続の庄内であります。目的は※「第36回全国豊かな海づくり大会(ぜんこくゆたかなうみづくりたいかい)」にご列席された天皇皇后両陛下を拝謁することでした。※水産資源の維持培養と海の環境保全に対する意識の高揚を図るとともに、水産業に対する認識を深めるための幅広い国民的行事として行い、水産業の振興に資するために行われるイベントである。(wiki)私はこれまで一度も両陛下のお姿を拝謁...
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5/12 はんつ遠藤氏と廻る県内美味しい麺屋さん その7 最終回 麺饗松韻

前日に県内四軒の取材を終え、夜は一平さんでいっぺやり(笑)、残す取材は、今や食べログでは秋田県で最も高評価されている「麺饗 松韻」さんだけとなりました。約束の取材時間まで少し時間があったので、はんつさんを本荘マリーナにお連れして「ここに時期になるとハタハタ釣りのおっさん達が群がるんですよ。私もその一人ですけど(笑)」なんて話をしたり、自分のオンボロ塾をお見せしたり、少しだけ本荘市内をご紹介。実は私と会...
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5/11 はんつ遠藤氏と廻る県内美味しい麺屋さん また激しく脱線か?その5麺屋鼓志と放浪記

前回の「らーめん鷹島」さんでの取材を終えたヨッシー&マナの49歳コンビは(謎爆)、本日最後の取材先である本荘市内のこちらへとやって来ましたよ。石脇地区にある「麺屋鼓志」さんです。店名の「鼓志」とは、店主さんの苗字である「越川(こしかわ)」の読み方から来ており、なんとも縁起の良い店名だといつも思っております。ちなみに「越川」姓は全国に約1万5千人ほどおられるそうですが、そのうち「こしかわ」と読むのはどのく...
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5/11 はんつ遠藤氏と廻る県内美味しい麺屋さん その4らーめん鷹島ときむらさん

二軒目の羽後町「弥助そば」さんを後にした我々が次に向かったのは、今回の取材先で私がはんつ氏にご紹介申し上げた二軒です。その一軒目は、にかほ市にあります「らーめん鷹島」さんです。もう開店して丸2年を迎えられました。開店当初の頃は、人手不足により開店休業のような日もありましたが、現在では数名のスタッフとともに毎日元気に営業されておられます。最近では固定客も多く、わざわざ遠くから足を運ぶ常連さんも多いと...
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5/11 はんつ遠藤氏と廻る県内美味しい麺屋さん その3 弥助そば

さてさて、個人的に色々あり更新が遅くなってしまいました。はんつさんとの取材同行の旅、いい加減そろそろ二軒目に着かないといけませんが、その前に。おっとっと、今回は脱線はしませんよ!(爆)少し時間が空いたので、はんつさんのリクエストにお応えして稲庭へハンドルを切ります。秋田に住んでてもよくわからなかったのですが、こちらが稲庭うどんの本流なんだそうで…。あの有名な佐藤養助商店は本来傍流とお聞きしました。さ...
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5/11 はんつ遠藤氏と廻る県内美味しい麺屋さん その2神谷やきそばと大学アバート時代

さて、前回は史上最大規模の脱線をしてしまい失礼致しました (笑)まだまだ脱線の要素を残しつつ、取材同行ツアーの一軒目「神谷焼きそば」さんに話を戻したいと思います。現着は午前10時。営業時間にかぶらないように早めの到着です。はんつ氏がお店のご夫婦に段取りを説明し、いざ取材開始であります。といっても私はとにかく邪魔にならないようにその辺をウロウロするだけで、特段何もすることがありません(笑)実質このお店を...
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5/11 はんつ遠藤氏と廻る県内美味しい麺屋さん その1秋田空港〜神谷やきそば

沖縄では早くも梅雨が明けたようですが、ここ秋田ではつい先日入梅したばかり。まだまだむしむしベトベトする日々が続きます。さて。ちょうどこの日の一週間前のことでした。山形市へ向かっている途中、iPhoneのメッセンジャーがピコンと鳴りました。さて、誰からのメッセかなと確認してみると、それはなんとフード評論家「はんつ遠藤」さんからでありました。氏とは前に一度お会いしてはおりますが、それはこちらが一方的に彼の働...
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