倦怠に囚われた無能の人の日録

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本荘 ふくろうランチ

かっけ社長に言わせれば、上には1000ミリ興味あるが、下には1ミリも興味なしという二階建てのお店に行ってまいりました(核爆)こちらは過去何度もお世話になっている「一階・居酒屋ふくろう」「二階・ZERO」さんであります。ともに経営者は同じO友M子さんで、日中はランチ、夜は居酒屋と寝る間も惜しんで働かれておられます。この日はかみさんを連れ立って久々にランチにおじゃましました。新メニュー「真田定食」が目に止まります...
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本荘 由利組合病院 レストランサンサーラ持ち帰り

今回ご紹介するのは、ここにも何度か登場している由利組合病院内にあるレストラン「サンサーラ」さんの野菜炒めです。サンサーラさんは、市内にあるホテルアイリス系列のお店です。病院にありがちな食堂と思いきや、なかなかどうして。どのメニューにも定評がありますが、私が特に好きなのがこちらの「野菜炒め」です。この写真は持ち帰り用ですが、もちろん店内で食べるための定食もあります。塩加減が絶妙、かつ大火力で炒めたシ...
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