倦怠に囚われた無能の人の日録

ARCHIVE PAGE: 2017年11月

本荘 そば勘兵 冷やしたぬき

移転してから初訪。そば勘兵 さん。11月で外は寒くなっておりましたが、んなことは意に介せず。「冷やしたぬき」なり。やや甘めのお汁ですが、備え付けのこれを掛けるとピリ辛そばに大変身。七味のり なり。これ旨かったなあ。ドバドバと掛けたらお店に迷惑だろうなと思いつつ、めちゃくちゃ美味しかったのでドバドバドバっと。ごめんなさい。大変美味しゅうございました!!!...
Category そば
  • Comment 0
  • Trackback 0

本荘 味の三平 味噌チャーシュー

琴平荘の味噌そばが南の横綱なら、ここ味の三平さんの味噌チャーシューは、さしづめ北の横綱なのであります。あくまで私にとってですが。今期のオフシーズンには、必ずや南の横綱の制作者にその味のほどを確かめてもらわねばならんとです。味噌チャーシューは店内メニューには書いてありませんが、裏メニューでもなんでもなく頼めば作ってもらえます。何度も言いますが、腿チャー最高信者です。麺はもちろん札幌西山製麺謹製。これ...
Category らーめん
  • Comment 0
  • Trackback 0