象潟 ケンチャンラーメン 普通油麺硬

Categoryらーめん
訪問済みの方ならご存知でしょうが、ここのケンチャンは店内撮影が禁止です。

理由はわかりません。

写真撮ってる間に麺が伸びちゃうよ!早く食べな!といった店主の心遣いからかなのでしょうか。

全くもってわかりませんが、いつからか撮影禁止なのです。

店側にとって撮影禁止にすると何かメリットがあるんでしょうかね?どなたか理由を教えて頂けませんか?

いや、今度直接聞いてみればいいかな。


というわけで、普通盛りで油ぽく麺硬めでお願いしました。

チャーシューが肩ロースの直径5センチほどの小ぶりな物に変わっていました。
……。

正直に包み隠さず申すなら、山形県内の店舗とはまるでビジュアルが違います。
それはすべてこの迫力不足のチャーシューの見た目にあり。

薄いチャーシュー二枚と、端っこ破片1センチほどのものが一枚。

硬めでお願いした麺は、いい茹で加減なのですが、いまいち力強さが感じれません。麺が薄めなんですね。これはこれで好きな方も多いでしょうけれども…

昼時を過ぎてからの訪問だったからかな。ただ当たりが悪かったのかな。
そんなふうに思うことにしましょう(^^)

総じてうまかったです。
ごちそうさま~

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4 Comments

だいち  

No title

こみっと撮影するくらいなら問題なかったのですが

他のお客様の迷惑になりかねない撮影のしかたが気になったので、撮影禁止にしたと思います。

引き金は間違いなく!青森の有名ブロガー♪(〃^∇^)o_彡☆あははははっ

2014/06/29 (Sun) 05:32 | REPLY |   

羽後塾長  

だいちさん

コメントありがとうございます(^^)

なるほど、そんな事情がやはりあったわけですね。
もしそれが事実なら、他県の一ブロガーにより、我々も、そして店側も不利益をこうむってるわけですよね。

店側にとってお客さんから写真を公開されることで受ける不利益はわずかだと思いますので…

でもこうしてみんなのためにならないような写真撮影や振る舞いなどは、私も一ラーメン日記野郎として厳に慎まなくてはならないと、だいちさんのコメントであらためて思いました。

貴重な情報、ありがとうございましたm(_ _)m
感謝申し上げます!

2014/06/29 (Sun) 07:59 | REPLY |   

だいち  

No title

彼は、僕のけやぐなので!彼の名誉のために改めて書かせていただきます。

青森からケンちゃん喰うために来たのでw多少興奮というか、大胆に撮影したと思いますが、決して人の迷惑になる撮影はしていないと思います(常識人)
だだ!撮影で女将から注意を受けた第一号であることは、十中八九間違いなし(笑)
前々から撮影に不信感を抱いていた女将が
常連には注意しにくく、ある意味餌食になったかわいそう方なのですw

結果、女将とブロガーの撮影意識にかなりのギャップがあることが判明

当時!撮影するにあたり、女将に断ってから撮影しようって結論に達しました。

2014/06/30 (Mon) 04:44 | REPLY |   

羽後塾長  

 

だいちさん

コメントありがとうございます。
私はすっかり勘違いして、だいちさんはケンちゃんラーメンの方と知り合いだと思ってしまっていました(^_^.)
そのブロガーさんとけやぐだったのですね(笑) 失礼しました。
お二方の名誉を傷つけてしまっていましたら深くお詫び申し上げます。

褒めまくりの記事に写真を使われる場合と、けちょんけちょんに書かれている記事に写真を使われる場合とでは、お店側が抱く印象もかなり違うはずですので、書く方もやはり気をつけないといけないと思った次第です。
もともと写真を撮られるのが嫌いなお店も確かにあるわけですからね。

双方が合意の上楽しい麺活をして行きたいと思います。

ちなみに現在の象潟ケンちゃんの女将。どんなに笑顔で撮影を頼んでもキッパリと断るそうですww

2014/06/30 (Mon) 09:18 | REPLY |   

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